Voorverwarm de oven op 200 graden. Snij de kipfilet in stukjes. Meng de komijn, paprikapoeder, chilipoeder en oregano door elkaar met een beetje zout. Bak de kip in olijfolie samen met het kruidenmengsel.
Mix in een grote kom de melk, crème fraîche en geplette tomaten fijn met een staafmixer. Kruid het met de groentebouillon, peper en zout (tip! geen groentebouillon in huis? voeg ongeveer één theelepel zout extra toe)
Smeer een ovenschaal in met boter. Begin met een laag tomatensaus, strooi hier de kip bovenop en dek dit af met een laag lasagne bladen. Zorg ervoor dat je uiteindelijk afsluit met een laag tomaten en strooi hier vervolgens de kaas overheen.
Zet de taco lasagne met kip ongeveer 25 minuten lang in de oven totdat het een mooi kleurtje heeft gekregen en de lasagne bladen zacht zijn. Eet smakelijk!