Spaghetti met tomaat en basilicum
- 5 el olijfolie
- 1 fijngesneden ui
- Geraspte parmezaanse kaas
- Knoflook, peper en zout
- 800 gram tomaten blokjes uit een blik
- 500 gram spaghetti
- Basilicum in kleine stukjes
Bereiding van spaghetti met tomaat en basilicum
Voor het maken van dit gerecht heeft u twee grote pannen nodig.
- Verhit de olijfolie in de grote pan en bak hierin meteen de ui. Doe dit voor zo’n 5 minuten. Voeg daarna de tomaat en knoflook toe en breng het mengsel aan de kook. Laat het hierna nog een minuut of 25 doorsudderen. Breng alles daarna op smaak met peper en zout naar uw eigen inzicht.
- Pak nu een andere grote pan en breng water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook het een minuut of 10. Wanneer de pasta plakkerig wordt en zacht kunt u het afgieten met een gieter en in een schaal doen. Voeg nu ook de basilicum toe.
- U kunt nu de gemaakte saus over de spaghetti gieten en alles verder op tafel opserveren. De parmezaanse kaas kunt u in een los schaaltje met een lepel ook op tafel zetten zodat de eters het gerecht zelf naar smaak kunnen maken.
Altijd al een pasta gerecht willen maken? Op deze website vindt u verschillende pasta recepten. Kijk snel eens verder voor een gezonde en voedzame maaltijd die u binnen een half uur of tafel heeft.
