Snij de ui in blokjes en hak de knoflook fijn (of gebruik een knoflookpers), bak deze vervolgens goudgeel. Voeg hier het water en de kippenbouillon aan toe en laat dit 5 minuten koken.
Voeg de helft van de tonijn en de olie toe aan de blender samen met de kappertjes en het eigeel. Giet de bouillon hierbij en mix het tot een gladde saus. Breng op smaak met zout en peper.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Mix de saus met de net gekookte pasta en garneer het met de rest van de tonijn, wat kappertjes en peterselie. Eet smakelijk!
