Als je net als ik dol bent op lasagne, dan weet je hoe lekker het is als je het perfect kunt bereiden. Er zijn verschillende manieren om lasagne te maken, maar als je een airfryer hebt, waarom zou je het dan niet proberen om je lasagne in de airfryer te maken? Ik heb het geprobeerd en het was heerlijk! Hier is mijn stap-voor-stap handleiding over hoe je lasagne kunt maken in de airfryer. Je zou trouwens verbaasd zijn wat je allemaal kan maken in een airfryer – er zijn zelfs specifieke kookboeken voor!
Wat heb je nodig?
Om lasagne te maken in de airfryer, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Lasagnevellen
- Gehakt
- Tomatenblokjes
- Ui
- Knoflook
- Paprika
- Champignons
- Italiaanse kruiden
- Bechamelsaus
- Geraspte kaas
- Olijfolie
De voorbereiding
Voordat we beginnen met het maken van de lasagne in de airfryer, moeten we eerst de voorbereidingen treffen. Begin met het voorverwarmen van de airfryer op 180 graden Celsius.
Vervolgens kun je beginnen met het maken van de saus. Verhit wat olijfolie in een pan en bak de ui, knoflook en paprika. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak het tot het bruin is. Voeg daarna de champignons en tomatenblokjes toe. Voeg Italiaanse kruiden toe naar smaak. Laat de saus sudderen tot het dikker wordt.
Maak nu de bechamelsaus. Verhit wat boter in een pan en voeg bloem toe. Roer het goed door elkaar. Voeg dan geleidelijk melk toe en blijf roeren tot het dikker wordt. Voeg vervolgens wat geraspte kaas toe en roer het door de saus.
Het maken van de lasagne
Nu we alles hebben voorbereid, kunnen we beginnen met het maken van de lasagne. Begin met het bedekken van de bodem van de airfryer met lasagnevellen. Voeg dan een laagje saus toe en bedek het met een laagje lasagnevellen. Herhaal deze stappen totdat alle ingrediënten zijn gebruikt.
Als je de bovenste laag lasagnevellen hebt bedekt, voeg dan de bechamelsaus toe en bedek het met geraspte kaas. Zet de lasagne in de airfryer en bak het ongeveer 20-25 minuten op 180 graden Celsius. Controleer na 20 minuten of de lasagne klaar is. Als het nog niet klaar is, laat het dan nog even in de airfryer.
Genieten van je lasagne
Zodra de lasagne klaar is, haal het dan uit de airfryer en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert. Snijd de lasagne in porties en serveer het warm. Je kunt het serveren met een salade en knapperig brood.
