[checklist]
- 450 gram conchiglie
- Zout
- 1 fijngehakte ui
- 2 tomaten
- 1 el bouilionpoeder
- 1 blokje groente bouillon (fijngemalen)
- 200 gram champignons
- 400 gram tomaten uit blik
- 200 gram rundergehakt
- 4 el roomkaas
- 25 gram boter
[/checklist]
Bereiding
[checklist]
- Voor dit gerecht heeft u 1 grote pan nodig en twee braadpannen voor de sauzen. Het is handig deze alvast bij de hand te hebben.
- Begin met het koken van het gehakt in een braadpan voor een minuut of 5.
- Voeg hierna de fijngehakte ui met de tomatensaus en bouillonpoeder en 3 el water toe en kook het zo’n 8 minuten. Af en toe roeren is verstandig, zodat het mengsel niet aan de pan blijft kleven.
- Kook nu in een grotere pan de Conchiglie voor eenzelfde tijd.
- Hak vervolgens de twee tomaten in elk 8 stukjes en voeg deze toe aan de pan en zet de pan op een laag vuurtje.
- Tijd om de champignons in fijne stukjes te hakken, als dit gedaan is kunt u in een nieuwe pan de boter laten smelten en daarna de champignons en het fijngemalen blokje bouillon toe.
- Controleer ondertussen even of de conchiglie niet te slap wordt. Is dit het geval schakel dan het vuur uit en laat de pan met warm water even staan.
- Laat het mengsel van champignons een minuut 5 sudderen en roer af en toe.
- Na 5 minuten kunt u de roomkaas toevoegen.
- Tijd om de conchiglie af te gieten en op 4 borden te verdelen.
- U kunt er nu voor kiezen om de twee sauzen sierlijk over de conchiglie te verdelen
- E voila, u heeft weer een heerlijke pasta maaltijd klaargemaakt.
[/checklist]
Een pasta maaltijd is gezond en geeft veel energie. Geschikt voor het sporten of als avondmaal. Meer weten over pasta recepten? Deze website geeft nog veel meer informatie.
Extra tip:
Alle ingredienten kun je tegenwoordig eenvoudig en gemakkelijk online bestellen. Bekijk meer informatie over online boodschappen doen en ontdek zelf het gemak van de online supermarkt.
