Geen categorie

Conchiglie met gehakt

[checklist]

  • 450 gram conchiglie
  • Zout
  • 1 fijngehakte ui
  • 2 tomaten
  • 1 el bouilionpoeder
  • 1 blokje groente bouillon (fijngemalen)
  • 200 gram champignons
  • 400 gram tomaten uit blik
  • 200 gram rundergehakt
  • 4 el roomkaas
  • 25 gram boter

[/checklist]

Bereiding

[checklist]

  1. Voor dit gerecht heeft u 1 grote pan nodig en twee braadpannen voor de sauzen. Het is handig deze alvast bij de hand te hebben.
  2. Begin met het koken van het gehakt in een braadpan voor een minuut of 5.
  3. Voeg hierna de fijngehakte ui met de tomatensaus en bouillonpoeder en 3 el water toe en kook het zo’n 8 minuten. Af en toe roeren is verstandig, zodat het mengsel niet aan de pan blijft kleven.
  4. Kook nu in een grotere pan de Conchiglie voor eenzelfde tijd.
  5. Hak vervolgens de twee tomaten in elk 8 stukjes en voeg deze toe aan de pan en zet de pan op een laag vuurtje.
  6. Tijd om de champignons in fijne stukjes te hakken, als dit gedaan is kunt u in een nieuwe pan de boter laten smelten en daarna de champignons en het fijngemalen blokje bouillon toe.
  7. Controleer ondertussen even of de conchiglie niet te slap wordt. Is dit het geval schakel dan het vuur uit en laat de pan met warm water even staan.
  8. Laat het mengsel van champignons een minuut 5 sudderen en roer af en toe.
  9. Na 5 minuten kunt u de roomkaas toevoegen.
  10. Tijd om de conchiglie af te gieten en op 4 borden te verdelen.
  11. U kunt er nu voor kiezen om de twee sauzen sierlijk over de conchiglie te verdelen
  12. E voila, u heeft weer een heerlijke pasta maaltijd klaargemaakt.

[/checklist]

Een pasta maaltijd is gezond en geeft veel energie. Geschikt voor het sporten of als avondmaal. Meer weten over pasta recepten? Deze website geeft nog veel meer informatie.

Extra tip:
Alle ingredienten kun je tegenwoordig eenvoudig en gemakkelijk online bestellen. Bekijk meer informatie over online boodschappen doen en ontdek zelf het gemak van de online supermarkt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.