Ingrediënten
- 300 g pasta
- 250 g verse broccoli
- 1 ui
- boter
- 250 ml slagroom
- 1/2 blokje groentebouillon
- peper en zout
- 100 g kaas
- 5 in ringen gesneden olijven
Bereiding
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snij de broccoli in kleine stukjes en laat deze de laatste 3 minuten met de pasta meekoken.
- Schil en hak de ui in stukjes. Bak deze vervolgens in boter goud bruin. Voeg de slagroom toe samen met de groentebouillon en peper en zout naar smaak. Laat dit ongeveer 2-3 minuten koken.
- Giet de saus over de pasta en strooi de kaas eroverheen. Garneer de broccoli kaas pasta met olijven. Eet smakelijk!
Meer weten over pasta recepten, kijk verder op deze website.
