Ingrediënten
- 250 g bevroren bladspinazie
- 1 ui
- boter
- 1 blik geplette tomaten (á 400 g)
- 1 blokje kippenbouillon
- 1 theelepel sambal oelek
- lasagne bladen
- 250 ml kaassaus
- 1 pakje bacon / spek (á 140 g)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 225°. Laat de spinazie ontdooien en goed uitlekken. Schil en hak de ui in stukjes en bak deze goud bruin in boter.
- Roer de spinazie, geplette tomaten, sambal oelek en verkruimelde kippenbouillon door elkaar heen en breng dit aan de kook. Laat dit circa 2 minuten koken.
- Leg de saus en lasagne bladen in een ovenvorm. Giet de kaassaus er als laatst overheen. Stel de lasagne ca. 20 minuten in het midden van de oven.
- Snij de bacon en bak deze zonder boter of olie knapperig. Laat de bacon uitlekken op een stuk keukenpapier en strooi deze vervolgens over de lasagne.
- Serveer de bacon lasagne met een lekkere salade. Eet smakelijk!
Ooit een pasta schotel klaar gemaakt? Kijk verder voor meer pasta recepten.
