pasta bolognese penne

Pasta bolognese met penne Ingredienten 1 wortel (fijngesneden) 1 el boter 1 fijngesneden ui 2el olijfolie 50 gram champignons (in stukjes gesneden) 250 gram gehakt 75 gram gerookte spek stukjes 2 el tomatenpuree 100 ml droge witte wijn Peper en zout 0,5 tl nootmuskaat 300 ml bouillon (kip) 125 ml room 450 gram penne Bereiding…