Pastasalade voor de zomer
Ingrediënten 225 g volkorenfusilli 1 aubergine 1 rode paprika 1 groene paprika 1 ui 2 tomaten 4 el olijfolie 1 gemalen teentje knoflook 1 el azijn 1/2 tl engelse mosterd peper zout Bereiding Begin met het snijden van de aubergine in plakken van ongeveer 1 centimeter. Strooi hier dan wat zout over en laat het zo’n…